本网讯（南昌大学循环经济产业丰城研究院）3月13日，由丰城市领导黄文爱带领，丰城市科技局同志陪同，南昌大学循环经济产业丰城研究院（以下简称研究院）院长陈明华深入冻米糖企业走访调研。

丰城“冻米糖”是丰城市优秀传统产品，也是中国国家地理标志产品。目前，丰城冻米糖一个普遍存在的问题就是易碎，含糖量高，回潮严重，生产的季节性明显等，陈明华院长一行带着这些问题深入走访了企业的生产车间。

陈院长细致询问了解了冻米糖的整个生产过程，从原料，加工工艺，成品包装等方面进行了深入的沟通，并做了详细的记录。

走访调研后，陈明华院长向坚持做传统产品，走民族品牌路线的企业家表达了真诚的敬佩，表示研究院有责任、更有信心帮助丰城的冻米糖企业在产品研发上解决目前存在的问题。

研究院下一步工作将依托南昌大学的人才和技术力量，协助引进，启动研发工作，帮助企业做好品质，推陈出新，适应潮流，促进冻米糖产业提档升级。

编  辑：欧阳仟

责任编辑：涂金凤